Text

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN HYGIENE SANITASI MAKANAN PADA PEDAGANG DI KAWASAN PUSAT KULINER CIMANUK INDRAMAYU TAHUN 2023

---

Makanan dan minuman merupakan keperluan hidup yang sangat penting tetapi sangat rentan terkontaminasi oleh bakteri. Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan hygiene sanitasi makanan pada pedagang di kawasan pusat kulner cimanuk indramayu tahun 2023. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengandesain penelitian Cross Sectional. Sampel pada pnelitian ini adalah 56 pedagang d Kawasan pusat kuliner Cimanuk Kabupaten Indramayu. Dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Oktober 2023.

---

Availability

Detail Information

Series Title

SKRIPSI 13201

Call Number

1

Publisher

Fakultas Kesehatan Masyarakat : Program Studi Kesehatan Masyarakat., 2025

Collation

xii, 96 hlm,; 30 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

SKRIPSI

Subject(s)

SANITASI MAKANAN

Statement of Responsibility

-

File Attachment

---