Text
NILAI TAMBAH PENGOLAHAN IKAN TEMBANG ( SARDINELA FIMBRIATA ) MENJADI DENDENG IKAN DI DESA ERETAN WETAN KECAMATAN KANDANGHAUR KABUPATEN INDRAMAYU TAHUN 2022
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengerahui besarnya nilai tambah dan besarnya rasio nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan ikan Tembang menjadi denndeng Ikan pada UKM Sinar harom Akyar Adinda Ayundiah