Text
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGGUNAAN ZAT PEWARNA RHODAMIN B PADA PENJUAL JAJANAN TRADISIONAL DI PASAR BARU KABUPATEN INDRAMAYU
Jajanan tradisional di pasar baru kabupaten indramayu sebagian besar menggunakan pewarna mencolok diantaranya rhodamin b. Rhodamin b merupakan zat pewarna berupa kristal yang tidak berbau dan berwarna hijau atau ungu kemerahan, dalam bentuk larutan berwarna merah terang berpendar (berfluoresensi)