Text
PENGARUH PENGETAHUAN DAN SIKAP PEDAGANG BAKSO DENGAN PENGGUNAAN BORAKS DAN FORMALIN PADA BAKSO DI WILAYAH KECAMATAN ARAHAN KABUPATEN INDRAMAYU
Penggunaan Boraks di Indonesia, seperti yang dinyatakan oleh surveilans keamanan pangan badan pengawasan obat dan makanan (BPOM) RI tahun 2009 bahwa penggunaan bahan toksik di Indonesia telah mencapai 8,80%.